Valpolicella

Il Valpolicella è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata (DOC) prodotto nella provincia di Verona. Il suo colore è rosso rubino intenso, il profumo è gradevole e caratteristico, che ricorda talvolta le mandorle amare, il sapore asciutto o vellutato, inoltre è amarognolo e sapido. Nasce dall'assemblaggio di uve di vitigni diversi, t...

Il Valpolicella è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata (DOC) prodotto nella provincia di Verona. Il suo colore è rosso rubino intenso, il profumo è gradevole e caratteristico, che ricorda talvolta le mandorle amare, il sapore asciutto o vellutato, inoltre è amarognolo e sapido. Nasce dall'assemblaggio di uve di vitigni diversi, tra cui la Corvina e la Rondinella. Il Valpolicella è perfetto se bevuto con carni bianche e formaggi e in ogni occasione; il Valpolicella Superiore, vino nobile, è adatto a selvaggina ed arrosti.

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