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La Passerina è un vitigno a bacca bianca tipico della Marche, presente tuttavia anche in Lazio e Abruzzo. Deriva il suo nome dalla dimensione degli acini e dalla predilezione dei passeri per il gusto degli stessi.
Le uve Passerina danno origine a vini di colore giallo paglierino con riflessi dorati, caratterizzati al naso da note di agrumi e da...
La Passerina è un vitigno a bacca bianca tipico della Marche, presente tuttavia anche in Lazio e Abruzzo. Deriva il suo nome dalla dimensione degli acini e dalla predilezione dei passeri per il gusto degli stessi.
Le uve Passerina danno origine a vini di colore giallo paglierino con riflessi dorati, caratterizzati al naso da note di agrumi e datteri. Al palato risultano corposi, freschi e sapidi.