Karl Fritsch

KARL FRITSCH

L’azienda Karl Fritsch rappresenta una realtà dinamica e inovativa, che è diventata un punto di riferimento dell'intero panorama vinicolo austriaco. L’attuale proprietario prese le redini dell’azienda del padre nel 1999, sviluppandola attraverso una visione dinamica e innovativa: il suo appassionato e rigoroso approccio all’enologia ne fanno oggi uno dei vignaioli di riferimento della Wagram e dell’intero panorama vinicolo austriaco. Pur fondando le proprie radici nella tradizione, l’azienda utilizza metodi moderni, biologici e biodinamici. Tutti i suoi 25 ettari di vigneti di proprietà sono situati nella regione Wagram, dove grazie ad un clima secco e fresco, mitigato e influenzato dal Danubio, Karl Fritch riesce a produrre al meglio i suoi vini. Inoltre, la formazione della Botritys Cinerea sugli acini delle uve riesling, fa sì che vengano prodotti vini di grande purezza e personalità, capaci di rappresentare al meglio il volto enoico del territorio del Wagram.