Kollerhof

KOLLERHOF

La tenuta Kollerhof si trova in provincia di Bolzano, a Egna, in Trentino Alto Adige. Seppur di giovane nascita, il domaine possiede terreni nelle zone più prestigiose dell’Alto Adige come ad esempio il territorio di Mazzon, da cui prende anche il nome uno dei suoi vini più famosi. Si tratta di un altopiano particolarmente vocato alla coltivazione del pinot nero, varietà che, grazie a una perfetta altitudine dei vigneti e a un clima che alterna brezze rinfrescanti a giornate molto soleggiate, trova le condizioni ottimali per crescere. Kollerhof viene considerato come una delle realtà vinicole più interessanti della provincia di Bolzano. Di proprietà della famiglia Visintin, si tratta di una piccola realtà produttiva dove Herbert, assieme ai suoi figli, si dedica anima e cuore a ogni fase della filiera produttiva, dalla vigna sino all’imbottigliamento. Tra i vigneti, che si sviluppano per circa 4 ettari, oltre al pinot nero, protagonista assoluto del cru di Mazzon, si coltiva anche un vitigno davvero particolare, il solaris.