Jacquesson

JACQUESSON

Jacquesson è una storica azienda dalle piccole dimensioni che ha sede a Dizy, ai piedi della “Montagne de Reims” nel cuore della prestigiosa zona di produzione dello Champagne. Mimme Jacquesson, dal quale deriva il nome dell’azienda, fondò l’azienda nel 1798 che ebbe immediatamente un grande successo tant’è che lo Champagne Jacquesson fu molto apprezzato anche da Napoleone. Oggigiorno, grazie a metodi di produzione che puntano all’alta qualità, la Maison Jacquesson rappresenta una della più prestigiose aziende produttrici di Champagne. Le uve lavorate da Jacquesson sono lo Chardonnay, il Pinot Noir e il Meunier, varietà distribuite tra i villaggi Grand Cru di Avize e Oiry nella Côte des Blancs e di Aÿ nella Vallée de la Marne, nonché quelli Premier Cru di Dizy e Hautvillers sempre nella Vallée de la Marne. La produzione della leggendaria realtà champenoise Jacquesson è suddivisa in tre filoni: la linea lieu-dits, che racchiude Champagne millesimati prodotti esclusivamente nelle migliori annate e derivanti da un singolo prestigioso lieu-dit, la celeberrima gamma delle ‘Cuvée 7**’, di cui si è già parlato, e la versione ‘Dégorgement Tardif’ delle stesse ‘Cuvée 7**’. Indipendentemente dall’etichetta in questione, il fil rouge della produzione firmata Jacquesson è la personalità vibrante e profonda di ogni singola bottiglia.