Pinot Nero

Pinot Nero - LaCave Wine Store

Il Pinot Nero è uno dei vitigni più nobili e affascinanti del mondo del vino. Originario della Borgogna, in Francia, ha trovato espressioni straordinarie anche in Italia, soprattutto in Alto Adige, Oltrepò Pavese, Trentino e alcune zone della Toscana. È un vitigno delicato e difficile da coltivare, ma quando ben vinificato regala vini di straordinaria eleganza, finezza e complessità aromatica. Nel calice, il Pinot Nero si distingue per il suo colore rubino tenue e trasparente, mentre al naso offre profumi raffinati di frutti rossi (ciliegia, fragolina di bosco, lampone), accompagnati spesso da note floreali, speziate e talvolta affumicate. In bocca è armonico, fresco, con tannini sottili e un finale persistente. Perfetto in abbinamento con piatti a base di carne bianca, funghi, salumi delicati, formaggi stagionati e cucina asiatica leggera. Scopri la nostra selezione di Pinot Nero, tra etichette italiane e internazionali, per lasciarti conquistare da uno dei vitigni più amati dagli appassionati.