Spumante Extra Brut Metodo Classico Deltetto 2012 Ingrandisci

Spumante Extra Brut Metodo Classico Deltetto 2012

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Spumante
Tipologia di vino: Spumante Extra Brut Metodo Classico
Vitigno: Chardonnay - Pinot Nero
Annata: 2012
Fermentazione: in acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: Canale e Castellinaldo
Affinamento: almeno 48 mesi sui propri lieviti in bottiglia
Gradazione alcolica: 12,5%

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Descrizione

Spumante di qualità, ottenuto con metodo tradizionale “champenoise” si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino e bollicine fine e persistenti. Al naso sviluppa profumi eleganti di frutta bianca matura, sentori intensi di lievito e crosta di pane. In bocca è secco e sapido, equilibrato , dotato di piacevole freschezza e buona morbidezza. E’ perfetto bevuto fresco come aperitivo o in abbinamento con antipasti a base di crostacei e molluschi, risotti ai frutti di mare, pesci bolliti e alla griglia.

Produttore

Deltetto

Fin dal 1953, l'azienda Agricola Deltetto produce vini di alta qualità di Langa e Roero. Ubicata a Canale e fondata da Carlo Deltetto, la filosofia aziendale si pone come obiettivo il rispetto della natura e della grande tradizione vitivinicola piemontese. Raccolto lo spirito del fondatore, l’azienda è condotta dal figlio Antonio, entrato in azienda nel 1977 dopo gli studi di enologia, assieme alla moglie Graziella e ai loro figli Carlo, Cristina e Claudia. Una produzione molto varia e completa che comprende rossi della tradizione come il Roero Braja, il Barolo Sistaglia, la Barbera Rocca delle Marasche e la Barbera Bramè e vini bianchi tipici del Roero come l'Arneis San Michele, l'Arneis Daivej e la Favorita Servaj. 

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