Dolcetto d’Alba Oddero 2015 Ingrandisci

Dolcetto d’Alba doc Oddero 2014

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Dolcetto d'Alba doc
Tipologia di vino: Rosso doc
Vitigno: Dolcetto 100%
Annata: 2014
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: La Morra
Affinamento: In acciaio
Gradazione alcolica: 13%
Allergeni: Solfiti

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Descrizione

Il Dolcetto d’Alba di Oddero è un eccezionale vino rosso dal bel colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Dal profumo fresco e fruttato, con sentori di ciliegia matura, more e ribes, in bocca è asciutto, di buon corpo, ricco e concentrato, gradevolmente amarognolo sul finale. E’ perfetto da bere in abbinamento con salumi e formaggi di media stagionatura, primi piatti, risotti, carni rosse alla griglia. 

Produttore

Fin da sempre la famiglia Oddero è proprietaria di vigneti, per cui è difficile stabilire con esattezza la data di inizio della vinificazione. Nell’Ottocento furono Lorenzo e Luigi che iniziarono a produrre vino partendo dai loro vigneti collocati a La Morra. Nel 1911 Giacomo Oddero, nonno dell’attuale gestore della cantina, partecipò all'Esposizione Internazionale di Torino, presentando il proprio Barolo. Attualmente l’azienda è portata avanti da Mariacristina e Mariavittoria che hanno ereditato dal padre il culto del vino e la sua tradizione.

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