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Lo Chardonnay L'Altro di Pio Cesare è un vino bianco fresco e fruttato prodotto con uve provenienti da vigneti di proprietà della Famiglia Pio a Treiso, Trezzo Tinella e Monforte d'Alba. Questo Chardonnay è denominato "L'Altro" perché è il secondo Chardonnay prodotto dall'azienda, oltre al Piodilei. Dotato di un bel colore giallo paglierino intenso, al naso è piuttosto fresco con delicate note fruttate, speziate, leggermente vanigliate. All'assaggio è morbido, fragrante ricco e dotato di una piacevole rotondità. Lo Chardonnay L'Altro di Pio Cesare è perfetto da bere fresco in abbinamento con antipasti, primi piatti a base di pesce, verdure.
Dal 1881 la Pio Cesare rappresenta la tradizione nella zona enologicamente più pregiata del Piemonte. È la storia di una famiglia che garantisce lo stile di un Barolo oggi famoso nel mondo, esportato in oltre 40 Paesi, con la medesima etichetta che volle Cesare Pio, il trisnonno fondatore. Ancor oggi si continua a seguire l’interpretazione più classica del Barolo, ovvero impegnare la propria esistenza nel cercar di creare vini che esaltino il territorio.
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