Langhe Nebbiolo doc La Spinetta 2018

Il Langhe Nebbiolo di La Spinetta si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Molto gradevole, al naso sviluppa profumi eleganti, floreali e fruttati, con note di fragola, ciliegia e violetta, di spezie sul finale. Al palato risulta fresco, armonico, caldo e ricco. Dotato di una leggera acidità ed una buona persistenza, è un vino da tutto pasto e si abbina perfettamente con minestre, zuppe, ricchi primi con sughi di carne e carni arrosto.

La storia della famiglia Rivetti comincia nel 1890, anno in cui Giovanni Rivetti parte per l’Argentina, lasciando i suoi famigliari in Italia. Fu il figlio Giuseppe che iniziò a gettare le basi per la creazione di una cantina: cosi egli iniziò a produrre vino e nel 1977 la famiglia Rivetti si stabilì a La Spinetta, a Castagnole Lanze, dove ha iniziato a produrre il primo vino rosso , la Barbera Cà di Pian. Recentemente i Rivetti hanno acquistato anche vigneti a Grinzane Cavour, dove è stata costruita una cantina d’arte chiamata Barolo Campè. I vigneti della famiglia Rivetti si estendono anche in Toscana occupando circa i 65 ettari del territorio.