Pouligny Montrachet "Clos de La Garenne" Louis Jadot Ingrandisci

Pouligny Montrachet "Clos de La Garenne" Louis Jadot 2009

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Nuovo prodotto

Denominazione: Pouligny Montrachet AOC
Tipologia di vino: Bianco AOC
Vitigno: 100% Chardonnay
Annata: 2009 Stato: Francia
Fermentazione: In botti di acciaio inox
Affinamento: 12 mesi in barriques
Gradazione alcolica: 13,5%

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Descrizione

Puligny Montrachet, terroir situato al Sud di Meursault e al Nord di Chassagne Montrachet in Borgogna, vanta insieme a Chassagne alcuni dei migliori vigneti di vino bianco al mondo. Il Pouligny Montrachet Clos de la Garenne, eccezionale Chardonnay vinificato con metodi tradizionali, si presenta con un complesso bouquet di aromi fruttati e floreali, tipici di Pouligny, con note di pesca e mandorla. Elegante vino di corpo e struttura, con la giusta acidità e ottima capacità di invecchiamento fino a 10-15 anni, è destinato a piatti di alta cucina a base di crostacei, formaggi francesi stagionati.

Produttore

Louis Jadot

L’azienda venne fondata da Henri Louis Jadot Denis nel 1859 ed oggi è specializzata nell’esportazione e nel commercio di vino di Borgogna. La tenuta conta 270 ettari di vigneti in Borgogna e questi produttori puntano ad esaltare, attraverso i loro vini, una Borgogna vera, fiera delle sue origini e proiettata verso il futuro. Ogni membro dell’azienda, inoltre, ha il compito di mettere il talento al servizio dei vini e molto più significativo è la composizione del territorio, il quale può essere identificato come il risultato di un’armonia perfetta tra uomo e natura. Il motto di Louis Jadot è: ‘produrre dei vini in Borgogna significa che ognuno di noi si arricchisce del passato per costruire un futuro migliore’.

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