Roero Arneis docg Le Rive del Bricco Giovanni Almondo 2019

L’Arneis le Rive del Bricco delle Ciliegie della cantina Giovanni Almondo è un vino bianco ricco e profumato che nasce da vigne situate a 350 metri sul livello del mare e caratterizzate da un terreno sabbioso, calcareo e argilloso. Questo Arneis si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino luminoso; il suo bouquet è molto floreale e fruttato, con note delicate di spezie. In bocca risulta ricco e dotato di una buona persistenza, dotato di una buona acidità e freschezza. L’Arneis Le Rive del Bricco di Giovanni Almondo si abbina perfettamente con freschi antipasti primaverili e con piatti a base di pesce.

L'azienda Agricola Giovanni Almondo è una piccola azienda a conduzione familiare, oggi come al momento della sua fondazione. Si pone come obiettivo il consolidamento delle attestazioni di qualità dei propri vini e la diffusione di un'immagine di eccellenza del territorio. L'aspirazione è di produrre vini che riflettano i caratteri del Roero, il suo terreno e i suoi valori, avendo riguardo per la tradizione e la capacità di rinnovamento. La famiglia Almondo oggi cura i 15 ettari di vigne a Montà con attenzione e dedizione: minimi gli interventi chimici, sempre inerbimento e diserbo manuale. Merito di Domenico, che ha intuito le potenzialità di alcune uve e del terroir di Roero, incredibilmente perfetto per le potenzialità di maturazione dell’uva.