Dolcetto d'Alba doc "Priavino" Roberto Voerzio 2013

Eccellente Dolcetto prodotto da un vigneto a 450 mt s.l.m., si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si possono percepire aromi fruttati di ciliegia e mora a seguire da intriganti note di caffè e cuoio. In bocca è morbido e fragrante, con una bella complessità di fondo e con caratteristiche che lo avvicinano a importanti rossi da invecchiamento. Doti ideali in abbinamento con una cucina ricca e gustosa, primi piatti, fritti misti, arrosti, carni bollite e in umido.

La cantina nasce nel 1986 a La Morra e al tempo essa includeva solo 2 ettari di vigneti. Con il tempo i produttori di questa azienda sono riusciti ad acquistare nuovi vigneti, come quelli destinati alla produzione del Barolo, del Nebbiolo e della Barbera. La produzione di vini avviene seguendo procedure molto tradizionali, permettendo quindi ai vigneti di far trasparire la propria essenza, che deriva dal vino stesso. Con una superficie di circa 20 ettari vengono prodotte dalle 40000 alle 60000 bottiglie all’anno.