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Il Lugana dop Molin di Cà Maiol è un vino di grande carattere ottenuto da uve coltivate e vinificate con metodi biologici, che prende il nome dalla Cascina Molino, l’antica tenuta dell’azienda.
Di un bel color giallo paglierino acceso, al naso sprigiona un ampio bouquet floreale e fruttato con note di mandorle, kiwi e lavanda.
Il gusto è fresco e fruttato con ampi sentori di frutti a polpa gialla ed erbe di campo.
E’ ideale da bere fresco in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei, carpaccio di carne cruda e formaggi non stagionati.
L’azienda agricola Cà Maiol è il giusto equilibrio tra storia e modernità. Si compone infatti di 4 cascine, dalla più antica costruita nel 1710 e sede dell’azienda dagli anni ’60, fino alla più recente edificata negli anni 2000. I terreni di proprietà di quest’azienda si trovano in Lugana, a sud del Lago di Garda: un territorio dalle caratteristiche particolari e il mite clima lacustre creano l’ambiente ideale per la coltura Trebbiano di Lugana che regala un vino bianco fresco e delicato.
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