Roero Riserva S.S. Trinità docg Malvirà 2017 BIO

Il Roero Riserva Trinità di Malvirà è un elegante vino rosso, prodotto con uve Nebbiolo in purezza coltivate sulle colline del Roero. Con un bel colore rosso rubino scarico e riflessi granato, al naso esprime un bouquet fruttato e fragrante, con sentori di lamponi e fragoline di bosco, con note speziate di vaniglia e tabacco. In bocca è caldo e dotato di piacevole morbidezza, con un buon frutto in giusto equilibrio con l’acidità e la vivacità dei tannini. Il Roero Riserva Trinità di Malvirà è perfetto da bere in abbinamento con la selvaggina, carni brasate e arrostite. Ottimo con i formaggi stagionati.

La produzione di vino Malvirà inizia negli anni ‘50 sotto la guida di Giuseppe Damonte. Giuseppe amava la sua terra, e capì che il Roero aveva un grande potenziale. Oggi sono alla guida di Malvirà i figli di Giuseppe, Massimo e Roberto, che dal loro padre hanno ereditato lo stesso sogno e la stessa passione. Nel tempo, l'azienda è cresciuta e ha conquistato nuovi mercati, ma la sua conduzione rimane famigliare.