Aimery Blanquette de Limoux Brut Sieurs D'Arques Ingrandisci

Aimery Blanquette de Limoux Brut Sieurs D'Arques

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Nuovo prodotto

Denominazione: Blanquette de Limoux AOC
Tipologia di vino: Spumante Metodo Classico AOC
Vitigno: 90% Mauzac, 10% Chardonnay
Annata: s.a. Stato: Francia
Fermentazione: In bottiglia
Comune di produzione: Limoux
Affinamento: 12 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13%

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Descrizione

Il Brut Blanchette de Limoux di Almery è un vino spumante ottenuto da uve Mauzac (90%), Chenin (5%) e Chardonnay (5%).

Si presenta alla vista di un bel color giallo paglierino con riflessi dorati e con un perlage molto raffinato.

Al naso sviluppa un bouquet delicato e aristocratico, con sentori di frutta matura e fiori secchi, crosta di pane in sottofondo.

In bocca è dolce e fruttato, con una buona acidità ed un’ottima persistenza.

E’ perfetto da bere fresco come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei o formaggi non stagionati.

Produttore

Aimery Sieur D'Arques

La cantina Aimery Sieur d’Arques è situata a Limoux, in Francia. Nel 1531 i vini di Limoux entrano nella storia, grazie a un monaco benedettino dell'abbazia di Saint-Hilaire, vicino a Limoux, produce il primo vino effervescente al mondo: la blanquette di Limoux. Caratteristica principale questa zona vinicola francese è che si trova nella confluenza di due diversi tipi di clima, i primi a capirlo furono proprio gli enologi della cantina Aimery Sieur d’Arques, ne approfittarono così per diventare la cantina più importante e prestigiosa di Limoux. Il vino prodotto dall'azienda Aimery Sieur d’Arques è un vino elegante e leggero, piacevolmente morbido, dall'aspetto dorato e frizzante. È prodotto con uve di Mauzac, Chenin e Chardonnay.

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