Fausto Colli Tortonesi Timorasso doc Vigne Marina Coppi 2013 Ingrandisci

Fausto Colli Tortonesi Timorasso doc Vigne Marina Coppi 2013

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Colli Tortonesi doc
Tipologia di vino: Bianco doc
Vitigno: 100% Timorasso
Annata: 2013
Fermentazione: In acciaio
Comune di produzione: Castellania (AL)
Affinamento: 10 mesi in acciaio; 10 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13.5%

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Descrizione

Il Timorasso “Fausto” dell’azienda Vigne Marina Coppi è un superlativo vino bianco che prende il nome dal noto ciclista “Fausto Coppi”, nonno dell’attuale proprietario.

E’ un vino che si presenta alla vista di un bel colore giallo paglierino intenso e lucente. Al naso sviluppa un bouquet intenso e complesso, con spiccate note di mineralità e sentori agrumati di pompelmo rosa.

In bocca è fresco e ben equilibrato, con un ottima persistenza nel finale.

Per le sue caratteristiche è ideale da bere in abbinamento a antipasti di pesce, legumi, carni bianche alla griglia, lasagne e formaggi freschi.

Produttore

Vigne Marina Coppi

L’azienda agricola Vigne Marina Coppi Nasce nel 2003 a Castellania, un piccolissimo paese in provincia di Alessandria.
Il fondatore, Francesco Bellocchio, nipote del noto ciclista Fausto Coppi, spinto dall'amore verso territorio ha creato questa piccola realtà per dare risalto ai prestigiosi vini piemontesi.
La superficie coltivata è di pochi ettari di terreno, con una produzione che si aggira intorno alle 25 mila bottiglie l’anno: questo consente di seguire direttamente e con cura quasi maniacale ogni fase produttiva, dalla coltivazione, alla raccolta fino alla vinificazione in cantina.
Il legame con il territorio, le scelte etiche e la passione verso questo territorio rendono questa giovane cantina e i suoi vini, un astro nascente per il panorama vitivinicolo nazionale.

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