Langhe doc Nebbiolo Ettore Germano 2019

Il Langhe Nebbiolo di Ettore Germano è un ottimo vino rosso prodotto con uve Nebbiolo coltivate sulle colline intorno a Serralunga d’Alba. In seguito ad un breve periodo di affinamento in acciaio, alla degustazione il vino si presenta con un bel colore rosso rubino e un bouquet intenso e composito, floreale con sentori di frutta fresca, ciliegia e viola. In bocca è ben strutturato e persistente, fresco e dotato di un finale tannico. Il Nebbiolo di Ettore Germano si abbina molto bene con antipasti caldi, salumi, con il classico vitello tonnato o stufati di carne.

L’azienda vitivinicola Ettore Germano ha radici molto lontane, da quando il bisnonno Francesco e il nonno Alberto, iniziarono a produrre piccole quantità di vino e a vendere l’uva. Il figlio di Alberto, Ettore, continuò così l’opera del padre e del nonno, diventando un abile innestatore e comprando alcuni appezzamenti confinanti con la loro proprietà. La svolta all’azienda viene poi data successivamente dal figlio di Ettore, Sergio, che acquistò altri vigneti ed eseguì il primo impianto di Chardonnay.