Langhe Chardonnay doc Moccagatta 2022 Ingrandisci

Langhe Chardonnay doc Moccagatta 2022

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Nuovo prodotto

Stato: Italia
Regione: Piemonte
Denominazione: Langhe doc
Tipologia di vino: Bianco doc
Vitigno: Chardonnay 100%
Annata: 2022
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: Barbaresco
Affinamento: 5 mesi in acciaio
Gradazione alcolica: 14.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti

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Descrizione

Lo Chardonnay di Moccagatta è un ottimo vino bianco piemontese prodotto con uve coltivate in tre vigneti diversi sulle colline di Barbaresco, nel cuore delle Langhe. Alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino intenso. Al naso emana un bouquet fresco e minerale, con ampie note di mela e agrumi maturi con leggere sfumature di crosta di pane. Al palato è armonico e fresco. Dotato di un’acidità ben bilanciata, lo Chardonnay di Moccagattta è perfetto da bere fresco come aperitivo o in abbinamento a primi piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare e formaggi freschi.

Produttore

Nell’800 Giovanni Minuto era proprietario di alcuni possedimenti terrieri nella zona di Barbaresco, che iniziarono ad essere utilizzati per la vinificazione dal figlio Luigi. Nel 1952 Lorenzo e Mario si divisero la gestione dell’azienda: fu in quest’occasione che Mario ereditò la cascina Moccagatta, da cui deriva il nome della cantina. Attualmente l’azienda è gestita da Francesco e Sergio, con l’aiuto dei loro figli Stefano e Martina. Essi si occupano dei 15 ettari di vigneti e riescono a produrre circa 65 000 bottiglie di vino all'anno.

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