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Il Fallegro è il nome di fantasia della Favorita di Gianni Gagliardo. E’ un tipico vino bianco Piemontese, che nasce nel 1974 come una delle prime vinificazioni di uva Favorita. Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, è piacevolmente fresco con profumi molto intensi e persistenti, floreali e fruttati. Il Fallegro di Gagliardo è perfetto da bere fresco come aperitivo o in abbinamento a frittate, i salumi piemontesi, formaggi freschi e secondi di pesce.
La storia della cantina Poderi Gianni Gagliardo nasce nel lontano ‘800 , nel comune di Santo stefano Belbo con la Famiglia Colla. Generazione dopo generazione, Paolo Gagliardo arrivò fino a La Morra, dove iniziò a vinificare il Barolo. Nel 1990 entrò a far parte dell’azienda il secondogenito Alberto e successivamente anche Stefano dopo gli studi all’Enologica. Infine nel 2010, terminati gli studi presso l’università di Agraria, entrò in azienda il terzo e ultimo figlio Paolo. Nel Luglio del 2017 la Famiglia acquisisce Tenuta Garetto, una bellissima azienda situata ad Agliano Terme, nel cuore della zona di produzione della Barbera d’Asti. Tutti i vini prodotti provengono tutti da vigneti di proprietà e sono caratterizzati dalla costante ricerca di eleganza e carattere.
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