Langhe Nebbiolo doc "DaBatiè" Gianni Gagliardo 2015 Ingrandisci

Langhe Nebbiolo doc "DaBatiè" Gianni Gagliardo 2015

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Langhe Nebbiolo doc
Tipologia di vino: Rosso doc
Vitigno: 100% Nebbiolo
Annata: 2014
Fermentazione: in acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: La Morra
Affinamento: 12 months in steel
Gradazione alcolica: 13.5%

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Descrizione

Il Langhe DOC Nebbiolo DaBatiè di Gianni Gagliardo è un vino fine, delicato e molto elegante. Molto diffuso in Piemonte, il Nebbiolo è un vitigno a bacca nera che produce vini di gran pregio.

Le uve vengono coltivate sui terreni sabbiosi del Roero e vendemmiate a mano; dopo l’affinamento in botti di acciaio per circa 12 mesi si ottiene un Nebbiolo di un bel rosso rubino più o meno intenso con riflessi di granato. Il suo profumo è floreale e fruttato e ricorda molto il lampone e i mirtilli. Caldo e abbastanza morbido al palato, è perfetto per accompagnare primi piatti con sughi di carne, formaggi mediamente stagionati e carni rosse stufate o brasate.

Produttore

Chiesa Carlo

La Cantina Carlo Chiesa nacque sulle colline del Roero già nel 1700, perciò la conduzione è giunta ormai alla quinta generazione. Oggi tocca ai tre fratelli Carlo, Renato e Giuseppe che con passione e dedizione seguono ogni fase della produzione, dalla vendemmia alla commercializzazione. Nove ettari coltivati a vitigni autoctoni per una produzione di 400 ettolitri di vino, seguendo metodi tradizionali ed ecosostenibili.

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