Barolo docg Mosconi E.Pira & Figli Chiara Boschis 2009 Ingrandisci

Barolo docg Mosconi E.Pira & Figli Chiara Boschis 2009

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Nuovo prodotto

Stato: Italia
Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo docg
Tipologia di vino: Rosso docg
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2009
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: Barolo (CN)
Affinamento: Due anni in legno; un anno in bottiglia
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti

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Descrizione

Il Barolo Mosconi dell’azienda agricola E.Pira & Figli Chiara Boschis è un vino rosso di qualità assoluta, prodotto con uve coltivate nei terreni di proprietà sulle colline del comune di Barolo. È un vino che si presenta agli occhi con un caratteristico rosso granato intenso, mentre nel bicchiere emana profumi e sensazioni fruttate di rosa canina, frutta matura e susina. In bocca è austero e vellutato con tannini morbidi e ben integrati nella struttura del vino. E’ perfetto da bere in abbinamento a piatti importanti a basi di carni rosse, selvaggina a pelo, cacciagione e formaggi stagionati.

Produttore

Tra la fine dell’800 e l’inizio del 900 la famiglia Pira si afferma come produttrice di vino. Gigi Pira, il fondatore di questa azienda, era fortemente legato alla tradizione, tanto che era rimasto l’unico produttore ad effettuare la pigiatura con i piedi, senza l’aiuto di nessuna tecnica innovativa. Da anni ormai la cantina è gestita da Cristina Boschis, appassionata da sempre di vino e vigneti. Cristina ha introdotto nella sua cantina molte innovazioni: il lavoro in vigna avviene manualmente, ma con grande rispetto per l’ambiente.

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