Montespinato Roero docg Cascina Chicco 2019

Il Roero di Cascina Chicco è un vino di grande equilibrio e piacevolezza, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal vigneto “Montespinato” a Castagnito, nel cuore del territorio Roero, dal colore rosso rubino intenso, si presenta al naso con un bouquet accattivante floreale e fruttato, con note di ciliegia, mirtilli, violetta, rosa e vaniglia. In bocca ha una buona corrispondenza con il naso, dotato di piacevole morbidezza, con un giusto equilibrio. Dal sapore intenso e persistente, dotato di corpo pieno e struttura importante, è perfetto da bere in abbinamento con piatti importanti, come arrosti di carne rossa e brasati, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

L'Azienda Agricola Cascina Chicco ha radici profonde nel cuore del Roero e di questo territorio interpreta l’antica cultura contadina e la passione della vigna e del vino. La sua consolidata tradizione di viticoltori è oggi impreziosita sia dalle competenze enologiche più aggiornate, sia dalle progressive acquisizioni di  vigneti nelle zone più vocate del Roero. Oggi Cascina Chicco coltiva direttamente 35 ettari di vigneti, tutti rigorosamente di collina, ricavandone con giustificata soddisfazione, un’apprezzata produzione di Arneis, Nebbiolo d'Alba, Roero, Barbera d'Alba, Favorita e Brachetto.