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Il Dolcetto d’Alba Mosesco, appartiene ad uno dei cru della gamma di produzione della famiglia Prunotto. Si presenta agli occhi con un colore rosso rubino e riflessi purpurei. Al naso si percepiscono profumi vinosi freschi con sentori di fiore e frutta (ciliegia, pera e pesca) e una leggera nota di legno. Al palato il sapore è pieno ed equilibrato. Si abbina perfettamente ad antipasti, primi piatti e carni bianche.
Nel 1923 Alfredo Prunotto, rinomato enotecnico, rilevò la Cantina Sociale “Vini delle Langhe” fondata ad Alba nel 1904 che, dopo la prima guerra mondiale, presentava seri problemi economici. La cantina Prunotto, grazie alla grande passione di Alfredo e della moglie, divenne ben presto famosa esportando i propri vini in tutto il mondo. Nel 1956 Alfredo Prunotto si ritira dagli affari e cede l’azienda all’amico enotecnico Beppe Colla affiancato prima da Carlo Filiberti e poi dal fratello Tino Colla, che portano avanti la cantina con gli stessi valori. Nel 1989 la cantina toscana Antinori rileva l’azienda occupandosi dapprima della distribuzione e poi, nel 1995, con il ritiro dei fratelli Colla, anche della produzione mantenendo l’elevato livello qualitativo fortemente voluto da Alfredo Prunotto.
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