Saleit Chardonnay Kellerei Kaltern doc 2016

Lo Chardonnay Saleit di Kellerei è un vino bianco fresco e fruttato ottenuto da uve Chardonnay selezionate rigorosamente a mano.
Alla vista presenta un lucente giallo paglierino, mentre al naso affiorano profumi di cocco e frutto della passione, con punte di vaniglia. Dotato di una buona struttura, è gradevole e persistente al palato. È eccellente se accompagnato con insalate di frutti di mare o con primi piatti a base di pesce.

L’azienda venne fondata nel 1906 nel Cardaro. Questa cantina del Trentino Alto Adige è costituita da 440 soci che gestiscono i 300 ettari di vigne: tutte le procedure vengono fatte a mano, salvo l’uso di qualche moderna apparecchiatura. Oggi, Cantina Kaltern è una delle più importanti cantine dell'Alto Adige: qui il vino è il grande protagonista della vita della comunità. Ha dato e dà lavoro, riempie gli abitanti e gli agricoltori di orgoglio ed è per moltissimi un impegno professionale a tempo pieno.