"Oppidum" Marche Rosso  Ciù Ciù 2013 BIO Ingrandisci

"Oppidum" Marche Rosso Ciù Ciù 2013 BIO

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Nuovo prodotto

Regione: Marche
Denominazione: Marche Rosso igp
Tipologia di vino: Rosso igp
Vitigno: 100% Montepulciano
Annata: 2013
Fermentazione: in acciaio
Comune di produzione: Offida (AP)
Affinamento: 30% in barrique per 12 mesi e 70% in botti 12 mesi; 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14.5%
Allergeni: Solfiti

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Descrizione

L’Oppidum di Ciù Ciù è ottenuto da uve Montepulciano coltivate nel comune di Offida. Dopo l’affinamento in botti di legno e barriques, trascorre sei mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Colpisce al primo impatto grazie al suo brillante colore rosso con sfumature viola. Il suo bouquet è ampio e fruttato, con note di frutti di bosco e vaniglia sul finale. In bocca è delicato e morbido, nonostante la sua consistente struttura.
È l’ideale da bere in abbinamento con piatti a base di carne rossa e formaggi stagionati.

Produttore

Ciù Ciù

L’azienda vitivinicola Ciù Ciù viene fondata nel 1970 a Offida, in provincia di Ascoli Piceno da Natalino Bartolomei e da sua moglie Anna. La cantina, che oggi si estende per oltre centocinquanta ettari, è leader nella produzione di vini biologici, ottenuti da uve coltivate senza l’impiego di additivi chimici e pesticidi; perfino i tappi sono ecocompatibili e riciclabili al 100%! Con impegno e dedizione, la famiglia Bartolomei ha ottenuto, per la prima volta in Italia, il certificato di “Qualità Vegetariana Vegan”.

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