Barbera d'Alba Il Cerreto Roberto Voerzio Ingrandisci

Barbera d'Alba doc Il Cerreto Roberto Voerzio 2015

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Barbera d'Alba doc
Tipologia di vino: Rosso doc
Vitigno: Barbera 100%
Annata: 2015
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: La Morra
Affinamento: 12 mesi in tonnaux (30% nuovo - 70% usato) e botti da 25 hl, 8 mesi in acciaio
Gradazione alcolica: 14,5%

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Descrizione

Superba Barbera d’Alba, frutto di un meticoloso lavoro in vigna e di sistematici diradamenti, possiede doti di classe e pura raffinatezza. Dal colore rosso rubino intenso, si presenta al naso con aromi ricchi e concentrati di frutta rossa, prugna, viola, con note di spezie, cioccolato, cuoio e liquirizia. Con sapore pieno ed avvolgente, personalità e struttura, dal finale complesso e persistente, si abbina perfettamente con raffinati piatti di cucina internazionale, agnolotti, secondi piatti di carne, formaggi di media stagionatura.

Produttore

Roberto Voerzio

La cantina nasce nel 1986 a La Morra e al tempo essa includeva solo 2 ettari di vigneti. Con il tempo i produttori di questa azienda sono riusciti ad acquistare nuovi vigneti, come quelli destinati alla produzione del Barolo, del Nebbiolo e della Barbera. La produzione di vini avviene seguendo procedure molto tradizionali, permettendo quindi ai vigneti di far trasparire la propria essenza, che deriva dal vino stesso. Con una superficie di circa 20 ettari vengono prodotte dalle 40000 alle 60000 bottiglie all’anno.

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