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La Barbera d’Alba Superiore Oddero è un vino rosso dalle nobili origini, che viene invecchiato diciotto mesi prima di essere imbottigliato. Si presenta col suo rosso intenso con riflessi violacei. Al naso è floreale e fruttata, con profumi di fragola e amarena. In bocca è caratterizzata da una buona acidità, intensa, con un finale di bocca persistente tipico della Barbera. Questo vino trova la sua ideale dimensione nel servizio con primi piatti o carne rossa alla brace.
Fin da sempre la famiglia Oddero è proprietaria di vigneti, per cui è difficile stabilire con esattezza la data di inizio della vinificazione. Nell’Ottocento furono Lorenzo e Luigi che iniziarono a produrre vino partendo dai loro vigneti collocati a La Morra. Nel 1911 Giacomo Oddero, nonno dell’attuale gestore della cantina, partecipò all'Esposizione Internazionale di Torino, presentando il proprio Barolo. Attualmente l’azienda è portata avanti da Mariacristina e Mariavittoria che hanno ereditato dal padre il culto del vino e la sua tradizione.
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