Barbera d'Alba "Valbianchera" Giovanni Almondo Ingrandisci

Barbera d'Alba doc "Valbianchera" Giovanni Almondo 2006

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Barbera d'Alba doc
Tipologia di vino: Rosso doc
Vitigno: Barbera 100%
Annata: 2006
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: Montà d’Alba
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese e 6 mesi in acciaio
Gradazione alcolica: 14%

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Descrizione

Elegante Barbera d’Alba dal colore rosso rubino intenso, si presenta al naso con un bouquet fruttato e intenso, con note di confettura, ciliegia matura e sentori leggermente speziati di vaniglia, rovere e erbe aromatiche. Dotata di una buona struttura, dal sapore pieno e fresco, sapida ed equilibrata, persistente sul finale, si abbina perfettamente con risotti, lasagne, secondi di carne, salumi e formaggi a media stagionatura.

Produttore

Giovanni Almondo

L'azienda Agricola Giovanni Almondo è una piccola azienda a conduzione familiare, oggi come al momento della sua fondazione. Si pone come obiettivo il consolidamento delle attestazioni di qualità dei propri vini e la diffusione di un'immagine di eccellenza del territorio. L'aspirazione è di produrre vini che riflettano i caratteri del Roero, il suo terreno e i suoi valori, avendo riguardo per la tradizione e la capacità di rinnovamento. La famiglia Almondo oggi cura i 15 ettari di vigne a Montà con attenzione e dedizione: minimi gli interventi chimici, sempre inerbimento e diserbo manuale. Merito di Domenico, che ha intuito le potenzialità di alcune uve e del terroir di Roero, incredibilmente perfetto per le potenzialità di maturazione dell’uva.

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