Barolo docg del Comune di Serralunga Germano Ettore 2016 Ingrandisci

Barolo docg del Comune di Serralunga Germano Ettore 2016

2990

Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo docg
Tipologia di vino: Rosso docg
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2016
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: Serralunga (CN)
Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere
Gradazione alcolica: 13,5%
Allergeni: Solfiti

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Descrizione

Il Barolo di Serralunga di Ettore Germano è un vino di grande personalità e vigore, ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nei vigneti Prapò, Cerretta e Lazzarito. Barolo dallo stile classico, che matura per 24 mesi in grandi botti di rovere, si presenta alla vista con un bel colore rosso granato intenso con riflessi rubino. Al naso sviluppa un bouquet composito e avvolgente, con note di frutta rossa, viole secche e liquirizia. In bocca è ricco e strutturato, dotato di una buona freschezza; grande vino da invecchiamento, è perfetto da bere con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

 

Produttore

L’azienda vitivinicola Ettore Germano ha radici molto lontane, da quando il bisnonno Francesco e il nonno Alberto, iniziarono a produrre piccole quantità di vino e a vendere l’uva. Il figlio di Alberto, Ettore, continuò così l’opera del padre e del nonno, diventando un abile innestatore e comprando alcuni appezzamenti confinanti con la loro proprietà. La svolta all’azienda viene poi data successivamente dal figlio di Ettore, Sergio, che acquistò altri vigneti ed eseguì il primo impianto di Chardonnay.

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