Gewürztraminer "Lafoa" Colterenzio 2016 Ingrandisci

Gewürztraminer Lafoa Colterenzio 2016

20023

Nuovo prodotto

Regione: Trentino Alto Adige
Denominazione: Alto Adige doc
Tipologia di vino: Bianco doc
Vitigno: Gewürztraminer
Annata: 2016
Fermentazione: per metà in acciaio a tempertatura controllata e il resto in barriques
Comune di produzione: Cornaiano e Appiano
Affinamento: su lieviti per 12 mesi e successivamente 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14.5%
Allergeni: Solfiti

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Descrizione

Il Gewürztraminer Lafóa di Colterenzio è un vino bianco elegante e fine dotato di un elevato potenziale di invecchiamento. Dotato di un bel colore giallo paglierino intenso, al naso sviluppa profumi complessi e ricchi, con note di agrumi, noce moscata, cannellla su sottofondo fresco e floreale. Morbido ed equilibrato in bocca, dotato di una buona acidità e freschezza, è perfetto da bere fresco come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

Produttore

La cantina Colterenzio venne fondata nel 1960 da 28 vignaioli, a cui se ne sono aggiunti sempre di piu nel corso degli anni fino ad arrivare ai circa 300 di oggi che lavorano su una superficie di 300 ettari. La qualità delle terre, cosi come del vino di queste zone venne riconosciuta gia intorno al 15 a.C., quando Cornelius si stabilì in questa zona, gettando le basi della viticoltura di Colterenzio. I pilastri fondamentali della filosofia aziendale sono naturalezza, rispetto per le tradizioni e impiego di tecnologie moderne ed è su questi punti che si fondano i tre tipi di vini principali: vini classici, da bere quotidianamente, vini Praedium, prodotti dai possedimenti di Oltradige, e i grandi vini Cornell che hanno un grandissimo valore internazionale.

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