Pistin Barbera d'Alba doc Grimaldi Giacomo 2022

La Barbera d’Alba Pistin di Giacomo Grimaldi è un omaggio al nonno Ernesto, che era solito ricordare al nipote Ferruccio l’importanza della precisione (pistin in dialetto piemontese significa infatti pignolo) necessaria per realizzare una Barbera di qualità. Vino fresco e piacevole, alla vista colpisce con un lucente rosso rubino con riflessi porpora, mentre al naso emana profumi di frutti di bosco con sfumature di vaniglia e zenzero. In bocca giunge fresco e pieno con un finale equilibrato. La Barbera d'Alba Pistin di Giacomo Grimaldi è da provare assolutamente con salumi e piatti tipici della tradizione piemontese.

L’azienda Giacomo Grimaldi di Barolo produce vini da tre generazioni. Dopo Ernesto e Giacomo, l’azienda è ora condotta da Ferruccio Grimaldi che ha dato un impulso decisivo all’azienda di famiglia, facendola crescere passo dopo passo. La precisione quasi maniacale e l’attenzione al miglioramento costante del lavoro in vigna, l’acquisto di vigneti con posizione e terreno ottimali, permettono la produzione di vini eccezionali come il Barolo “Le Coste”.