Barbera del Monferrato doc Giulin Accornero 2015

La Barbera “Giulin” di casa Accornero è un vino rosso ottenuto da uve Barbera provenienti da vigneti selezionati del Monferrato e viene affinata per 6 mesi in tonneau, prima dell’imbottigliamento. Vino fruttato e ricco, alla vista presenta un bel colore rosso rubino intenso, mentre al naso affiorano sentori di fragola e ribes, ciliegia matura, accompagnati da note di fiori di campo. Al palato risulta fresco e tannico quanto basta, con un finale lungo e persistente che riprende le note fruttate percepite al naso. Tra gli abbinamenti consigliati: arrosti, brasati e salumi piemontesi.

La Cantina Accornero è una storica cantina situata a Vignale Monferrato in provincia di Alessandria, fondata nel lontano 1839 da Bartolomeo Accornero e dalla moglie Giuseppina Castagna. I metodi di lavorazione sono rigorosamente biologici, con concimi naturali e senza additivi chimici per regalare al vino un sapore unico nel suo genere. Tradizione e innovazione, il connubio perfetto che ha reso la Cantina piemontese un’eccellenza da ormai quattro generazioni.