Grignolino del Monferrato Casalese doc Bricco del Bosco Vigne Vecchie Accornero 2016 Ingrandisci

Bricco del Bosco Vigne Vecchie Grignolino del Monferrato Casalese doc Accornero 2016

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Grignolino del Monferrato Casalese doc
Tipologia di vino: Rosso doc
Vitigno: 100% Grignolino
Annata: 2016
Fermentazione: in acciaio
Comune di produzione: Vignale Monferrato (AL)
Affinamento: 30 mesi in tonneau di rovere e 24 in bottiglia
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0.75 L
Allergeni: Solfiti

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Descrizione

Il “Bricco del Bosco Vigne Vecchie” di Accornero è ottenuto da uve Grignolino raccolte nei migliori cru del Monferrato. Dopo un affinamento di circa 30 mesi in botte grande e 24 mesi in bottiglia, si presenta alla vista con il suo caratteristico rosso rubino tendente al porpora. Al naso sviluppa un bouquet complesso e intenso, con note di frutti a bacca rossa, confetture e spezie. Al palato giunge avvolgente ed equilibrato, con tannini appena accennati. Da provare assolutamente con antipasti della tradizione piemontese come il vitello tonnato o la carne all’albese. 

Produttore

La Cantina Accornero è una storica cantina situata a Vignale Monferrato in provincia di Alessandria, fondata nel lontano 1839 da Bartolomeo Accornero e dalla moglie Giuseppina Castagna. I metodi di lavorazione sono rigorosamente biologici, con concimi naturali e senza additivi chimici per regalare al vino un sapore unico nel suo genere. Tradizione e innovazione, il connubio perfetto che ha reso la Cantina piemontese un’eccellenza da ormai quattro generazioni.

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