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Il Langhe Nebbiolo Garombello della cantina Marziano Abbona è prodotto con uve provenienti da vigneti situati nella zone di Monforte dell’età media di 30 anni. Il breve affinamento per 4 mesi in botti grandi di rovere, gli dona grande bevibilità esaltando le caratteristiche dell’uva. E’ dotato di un bel colore rosso rubino di media intensità, si presenta al naso con un bouquet fresco e fruttato, con sentori di lamponi, more, violetta e rosa canina. Dotato di tannini appena accennati, in bocca è armonico, vellutato, fresco e fruttato. Il Langhe Nebbiolo Garombello di Marziano Abbona è ideale da bere in abbinamento con primi piatti, secondi a base di carni bianche, formaggi di media stagionatura.
Fondata nel 1970, la cantina Marziano Abbona trae origini dal lavoro di Celso, papà di Marziano, da cui è stata trasmessa la passione per il vino, per la terra e per le vigne. Quasi sessant’anni fa Celso decise di impiantare la vigna di Doriolo, che rappresentava il meglio per produrre Dolcetto di Dogliani sia per l’esposizione che per la natura del terreno. Raccolta l’eredità del padre, Marziano ha ottenuto vini di grandissima qualità avendo cura, dedizione nel produrre vini che rispecchiano lo spirito di uno dei migliori vignaioli della Langa.
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