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Il Roero di Chiesa Carlo è prodotto con uve Nebbiolo in purezza coltivate sulle colline di Santo Stefano Roero. Dopo un affinamento di 24 mesi in botti grandi di legno, si ottiene un vino elegante e fine, caratterizzato da un bel colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso sviluppa profumi floreali e fruttati, con note di rosa e frutti di bosco. Dotato di una buona struttura e finale persistente, il Roero di Chiesa Carlo è perfetto da bere in abbinamento con arrosti e formaggi stagionati.
La Cantina Carlo Chiesa nacque sulle colline del Roero già nel 1700, perciò la conduzione è giunta ormai alla quinta generazione. Oggi tocca ai tre fratelli Carlo, Renato e Giuseppe che con passione e dedizione seguono ogni fase della produzione, dalla vendemmia alla commercializzazione. Nove ettari coltivati a vitigni autoctoni per una produzione di 400 ettolitri di vino, seguendo metodi tradizionali ed ecosostenibili.
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