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Elegante vino rosso ottenuto da uve Pinot nero, prodotto esclusivamente nelle migliori annate, dal colore rosso rubino intenso, si presenta al naso con un bouquet concentrato e complesso, con sentori di viola, frutti di bosco e mirtillo, con note di ribes e lampone. Dal gusto ampio, di corpo e struttura importante, con tannini morbidi e una lunga persistenza aromatica, si abbina perfettamente con grandi primi, secondi di carne, selvaggine e formaggi stagionati.
La cantina venne fondata vent’ anni fa nel Castello Alfieri nella località di San Martino Alfieri. Tra i personaggi celebri che vissero in questo castello e apprezzarono il vino e le terre vi furono l’architetto Benedetto e soprattutto il Presidente del Senato Cesare Alfieri. Attualmente l’azienda, che consta di 25 ettari di vigneti, è nelle mani delle tre sorelle Emanuela, Giovanna e Antonella, le quali hanno valorizzato il patrimonio storico ed esaltato la costruzione di questo castello.
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