Dolcetto d'Alba doc Rossana BIO Ceretto 2017

Il Dolcetto Rossana di Ceretto viene prodotto con uve coltivate nella Tenuta “Monsordo Bernardina” della famiglia Ceretto alle porte di Alba, nel cuore delle Langhe. Ottenuto con metodi biologici, si presenta con un bel colore rosso rubino con sfumature violacee, e un profumo fresco e delicato, con sentori di ciliegia matura, mora e ribes. Il gusto è asciutto, caldo e fruttato con un leggero retrogusto mandorlato. E’ un ottimo vino da tutto pasto o servito in abbinamento piatti della tradizione piemontese. 

L’azienda vinicola Ceretto è collocata ad Alba, in zona San Cassiano: questa cantina oggi è gestita da Bruno e Marcello, insieme ad una nuova generazione composta da Alessandro, Federico, Lisa e Roberta. La famiglia Ceretto è uno dei maggiori proprietari di vigneti del Piemonte, tutti collocate nelle più prestigiose zone delle Langhe e del Roero. Recentemente l'azienda ha preso una decisione molto importante: quella di abbandonare ogni prodotto chimico, per ottenere un vino il più naturale possibile.