Via del Campo Falanghina Quintodecimo 2019

Via del Campo è un cru ottenuto con uve Falanghina provenienti da una sola vigna e raccolte manualmente ad inizio ottobre, per cercare di sfruttare al massimo la maturazione aromatica dell'uva. Vino fruttato e minerale, alla vista si presenta con un bel colore giallo oro brillante e al naso esprime profumi ampi e suadenti, con note di mela, ananas, erbe aromatiche e fiori di campo, in aggiunta a sentori minerali sul finale. In bocca è un vino ben strutturato e dal sapore avvolgente, morbido e vellutato. Dotato di una piacevole sapidità, la Falanghina Via del Campo è perfetta da bere a tutto pasto, con antipasti di pesce e torte salate alle verdure.   

L'azienda agricola Quintodecimo, fondata nel 2001 da Luigi Moio e Laura Di Marzio, sorge in Campania su una collina di Mirabella Eclano, situata a poca distanza da Taurasi. Il nome trae origine dal toponimo Quintum Decimum che, all'inizio dell'VIII secolo d.C., identificava il casale cui s'era ridotto l'antico “municipium di Aeclanum”. Oggi, Quintodecimo è una frizzante realtà con l’ambizione di dar vita a grandi vini, partendo dalla coltivazione in vigna adottando dei metodi di produzione biologici, nel rispetto del terreno e dell’ambiente.