Barbera d'Asti docg La Crena Vietti 2021 BIO

La Barbera d'Asti la Crena di Vietti è un elegante vino rosso, prodotto con uve Barbera in purezza provenienti da un vigneto posizionato ad Agliano e impiantato nel 1932. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi magenta, si presenta al naso con un bouquet intenso di frutta rossa matura, con note di sottobosco, prugna, confettura di amarene, con sentori leggermente speziati e muschiati. All'assaggio è dotata di una buona struttura e freschezza, sapore morbido e intenso, accompagnato da un finale persistente. La Barbera d'Asti La Crena di Vietti si abbina perfettamente con cannelloni, lasagne, piatti a base di carne, salumi e formaggi a media stagionatura.

La storia enologica della cantina Vietti va ricercata alla fine dell’Ottocento, quando Carlo Vietti diede vita ad un’azienda nei pressi di Castiglione Falletto, in provincia di Cuneo: risale infatti a questo periodo la prima bottiglia di Barolo aziendale, datata 1873. Dopo la morte di Carlo subentrarono nella cantina prima il figlio Mario e poi il genero di quest’ultimo, Alfredo Currado, enologo dal 1952, insieme alla moglie Luciana. Entrambi appassionati d’arte, essi decidono di creare la collezione Vino con Etichette d’Autore. Dal 1983 l’azienda è passata nelle mani del genero Mario Cordero, che dopo molte esperienze in Europa, ha lasciato il posto a Luca Currado che tuttora gestisce l’azienda. Nel 2016 la storica casa vitivinicola è stata acquisita dalla Krause Holdings, consentendo Luca e alla moglie Elena, sempre alla guida della Vietti, di arricchire il proprio patrimonio aziendale con alcuni cru di pregio e di poter dunque guardare al futuro con nuove e stimolanti prospettive.