Barbaresco docg Basarin Moccagatta 2020

Il Barbaresco Basarin di Moccagatta è un eccellente vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo vinificare in purezza e coltivate sulle colline di Neive. Dotato di un bel colore rosso granato intenso, al naso esprime un bouquet intenso e fruttato, con note calde di ciliegia e prugna, su sottofondo leggermente speziato. In bocca è ampio e ricco, con tannini importanti ma equilibrati. Vino dal finale lungo e persistente, il Barbaresco Basarin di Moccagatta è perfetto da bere in abbinamento a carni rosse arrosto o stufate, salumi e formaggi a pasta dura.

Nell’800 Giovanni Minuto era proprietario di alcuni possedimenti terrieri nella zona di Barbaresco, che iniziarono ad essere utilizzati per la vinificazione dal figlio Luigi. Nel 1952 Lorenzo e Mario si divisero la gestione dell’azienda: fu in quest’occasione che Mario ereditò la cascina Moccagatta, da cui deriva il nome della cantina. Attualmente l’azienda è gestita da Francesco e Sergio, con l’aiuto dei loro figli Stefano e Martina. Essi si occupano dei 15 ettari di vigneti e riescono a produrre circa 65 000 bottiglie di vino all'anno.