Verduno Pelaverga doc Comm. G. B. Burlotto 2022

Il Pelaverga della cantina Comm. G. B. Burlotto è un vino rosso molto particolare prodotto interamente da uve di Pelaverga coltivate nella zona di Verduno, un piccolo paese situato vicino ad Alba. Dotato di un bel colore rosso rubino, sviluppa un bouquet intenso ed elegante, con sentori di noce moscata e di spezie, pepe nero e fragola. All'assaggio è ben equilibrato, secco e persistente. Il Pelaverga di Burlotto è ottimo da bere in abbinamento con antipasti e primi piatti tipici della cucina piemontese oppure con formaggi freschi o poco stagionati.

La Tenuta di Burlotto si trova nei pressi di Verduno e fu fondata dal Commendatore Giovan Battista Burlotto nella seconda metà dell’Ottocento e i vini prodotti diventarono ben presto un punto di riferimento in Langa. Questo anche grazie alla lungimiranza di Giovan Battista, che inizio a proporre i vini in bottiglia in un’epoca in cui nella Langa il vino si commercializzava esclusivamente in damigiana o nei fusti. L’attuale proprietaria oggi è Marina Burlotto, la quale dispone di 12 ettari di vigneti situati nella zona di Verduno, Barolo e Roddi, dai quali ottiene una produzione media di 60.000 bottiglie.