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Il Gattinara di Giancarlo Travaglini è un ottimo vino rosso prodotto con uve Nebbiolo coltivate nel cuore delle colline di Gattinara. Dopo un affinamento di 4 anni, alla vista si presenta con un bel colore rosso granato e profumi eleganti e incisivi, con note di frutti rossi e spezie dolci. All'assaggio è corposo, energico ed elegante, dotato di una buona struttura e mineralità. Il Gattinara di Giancarlo Travaglini è ottimo da bere in accompagnamento a primi piatti con sughi di carne, arrosti o selvaggina. Ottimo anche con formaggi erborinati.
L’azienda vitivinicola Travaglini è una prestigiosa azienda a conduzione famigliare fondata nel 1958 da Giancarlo Travaglini ed ora condotta dalla figlia Cinzia, insieme al marito ed enologo Massimo Collaudo. Considerata una delle più conosciute ed importanti realtà produttive della DOCG Gattinara, da sempre si impegna per ottenere vini di qualità assoluta, nel rispetto del territorio e della tradizione. I vini sono conservati in una speciale bottiglia progettata dallo stesso Giancarlo Travaglini, la cui forma fu pensata per trattenere i sedimenti durante la mescita del vino.
41,90 €
38,50 €