Bussia Barolo Riserva docg "Riserva Sette Anni" Pianpolvere Soprano 2008

Il Barolo Riserva Bussia di Pianpolvere Soprano è un ottimo vino rosso che viene prodotto solo nelle migliori annate, seguendo il principio per cui la base per produrre un grande vino è una grande uva. E' un vino di buon corpo e struttura, che viene lasciato riposare per sette anni in botti di legno. Vino elegante e raffinato, alla vista si presenta di un bel colore rosso granato intenso e profumi ricchi e intensi, ampi e persistenti, con sentori di frutta rossa matura, menta su sottofondo leggermente speziato. Vino intrigante e complesso, in bocca è ricco e completo, robusto, armonico ed elegante. Dotato di un grande equilibrio, il Barolo Bussia Riserva Sette Anni di Pianpolvere Soprano è perfetto da bere con carni arrosto o stufate, selvaggina o in accompagnamento a formaggi ben stagionati. E' un vino dotato di un ottimo potenziale di invecchiamento.

La denominazione Pianpolvere ha origini antichissime, risale all’antico 170 quando Napoleone Bonaparte edificò una polveriera sui suoi appezzamenti di terreno. Dal 1998 è di proprietà della famiglia Migliorini, proprietari del Podere Rocche dei Manzoni. Si produce esclusivamente Barolo: solo nelle migliori annate e utilizzando metodi di coltivazione biologici, senza l’uso diserbanti chimici e impiegando esclusivamente concimi organici.