Langhe Nebbiolo Giovanni Almondo Ingrandisci

Langhe Nebbiolo doc Giovanni Almondo 2015

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Langhe Nebbiolo doc
Tipologia di vino: Rosso doc
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2015
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: Montà
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese e 6 mesi in acciaio.
Gradazione alcolica: 14%

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Descrizione

Gradevole Nebbiolo dal colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei, si presenta al naso con profumi delicati floreali e fruttati, leggermente speziati sul finale, con sentori di lamponi, more, violetta e rosa canina. Il gusto è secco, armonico, vellutato, con note di freschezza e tannicità. E’ ideale da bere in abbinamento con primi piatti, secondi a base di carne, formaggi stagionati.

Produttore

Giovanni Almondo

L'azienda Agricola Giovanni Almondo è una piccola azienda a conduzione familiare, oggi come al momento della sua fondazione. Si pone come obiettivo il consolidamento delle attestazioni di qualità dei propri vini e la diffusione di un'immagine di eccellenza del territorio. L'aspirazione è di produrre vini che riflettano i caratteri del Roero, il suo terreno e i suoi valori, avendo riguardo per la tradizione e la capacità di rinnovamento. La famiglia Almondo oggi cura i 15 ettari di vigne a Montà con attenzione e dedizione: minimi gli interventi chimici, sempre inerbimento e diserbo manuale. Merito di Domenico, che ha intuito le potenzialità di alcune uve e del terroir di Roero, incredibilmente perfetto per le potenzialità di maturazione dell’uva.

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