Langhe Nebbiolo Pelissero Ingrandisci

Langhe Nebbiolo doc Pelissero 2005

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Langhe Nebbiolo doc
Tipologia di vino: Rosso doc
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2005
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: Treiso
Affinamento: In parte (20/30%) in barrique ed in parte in botti di legno da 50 hl per 8/9 mesi circa
Gradazione alcolica: 14%

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Descrizione

Gradevole Nebbiolo dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei, si presenta al naso con un profumo tenue e delicato, con sentori floreali e fruttati di ribes, lampone e violetta. Il gusto è secco, armonico, pieno e avvolgente, con note di freschezza e leggera tannicità. Dotato di ottima bevibilità, è ideale servito in abbinamento con primi piatti, secondi a base di carni bianche, formaggi stagionati.

Produttore

Pelissero

L’azienda agricola si trova a Treiso e venne fondata nel 1957 da Pasquale Pelissero, il quale era molto aperto alle innovazioni e all’introduzione di macchinari più avanzati sia in cantina sia nel vigneto. La prima bottiglia di vino prodotta fu un Barbaresco del 1971. Oggi l’azienda è condotta dalla figlia di Pasquale, Ornella, che insieme alla sua famiglia cerca di seguire l’esempio del padre nella produzione di vini, occupandosi degli 8 ettari di vigneti e vendendo circa 20.000 bottiglie ogni anno.

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