Barbaresco "Asili" Michele Chiarlo Ingrandisci

Barbaresco docg "Asili" Michele Chiarlo 2009

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Barbaresco docg
Tipologia di vino: Rosso docg
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2009
Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
Comune di produzione: Calamandrana
Affinamento: 18 mesi in botte di rovere e 12 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14%

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Descrizione

Barbaresco sempre elegante, prodotto con un uve Nebbiolo provenienti dal microterritorio “Asili” nel comune di Barbaresco, uno dei cru più rinomati della zona di produzione del Barbaresco, caratterizzato da un’eccellente posizione unita ad un grande terroir. Dal colore rosso granato con sfumature rubino brillante, si presenta al naso con un bouquet complesso ed aristocratico, delicato, con profumi fruttati di ribes, mirtillo e confettura, arricchiti da sentori di spezie, liquirizia e cuoio. Si abbina splendidamente con arrosti e formaggi stagionati. Da sottolineare la sua notevole capacità di invecchiamento.

Produttore

Michele Chiarlo

L’azienda venne fondata nel 1956 da Michele Chiarlo, il quale ha iniziato ad acquistare vaste zone nell'Astigiano, per la produzione di Barbera e Moscato. Oggi Michele Chiarlo è affiancato dai figli Alberto e Stefano, e insieme producono vini di altissimo livello qualitativo, grazie alla modernità delle tecniche di cantina. La produzione di Michele Chiarlo è molto vasta e va dalla Barbera d’Asti, che ha un gusto fresco ed equilibrato, al Barolo, che ha invece un gusto più complesso.

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