Roero Arneis  Bricco delle Ciliegie Giovanni Almondo 2017 Ingrandisci

Roero Arneis docg "Bricco delle Ciliegie" Giovanni Almondo 2017

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Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Roero Arneis docg
Tipologia di vino: Bianco docg
Vitigno: 100% Arneis
Annata: 2017
Fermentazione: in acciaio
Comune di produzione: Montà
Affinamento: permanenza sulle fecce fini per 6 mesi
Gradazione alcolica: 13 %

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Descrizione

L'Arneis "Bricco delle ciliegie" viene prodotto con le uve Arneis provenienti da uno dei migliori vigneti di Giovanni Almondo, dove un tempo si trovava un frutteto di alberi di ciliegie Questo è il vino bianco più rappresentativo dell'azienda, realizzato con metodi riservati ai bianchi migliori: pressatura soffice in assenza di ossigeno, fermentazione in acciaio e legno e permanenza sulle fecce per sei mesi. Ne deriva un vino bianco equilibrato, dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, con una buona intensità e sentori di gelsomino, fior d'arancia, mela con piacevole nota marina. Al palato, gusto pieno e intenso, sapido e persistente.

Produttore

Giovanni Almondo

L'azienda Agricola Giovanni Almondo è una piccola azienda a conduzione familiare, oggi come al momento della sua fondazione. Si pone come obiettivo il consolidamento delle attestazioni di qualità dei propri vini e la diffusione di un'immagine di eccellenza del territorio. L'aspirazione è di produrre vini che riflettano i caratteri del Roero, il suo terreno e i suoi valori, avendo riguardo per la tradizione e la capacità di rinnovamento. La famiglia Almondo oggi cura i 15 ettari di vigne a Montà con attenzione e dedizione: minimi gli interventi chimici, sempre inerbimento e diserbo manuale. Merito di Domenico, che ha intuito le potenzialità di alcune uve e del terroir di Roero, incredibilmente perfetto per le potenzialità di maturazione dell’uva.

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