Barolo "Ciabot Mentin" Domenico Clerico Ingrandisci

Barolo docg "Ciabot Mentin" Domenico Clerico 2008

527

Nuovo prodotto

Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo docg
Tipologia di vino: Rosso docg
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2008
Fermentazione: In acciaio
Comune di produzione: Monforte d'Alba
Affinamento: 20-30 mesi in barriques di rovere
Gradazione alcolica: 14,5%

3 Articoli

In Stock

Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!

By buying this product you can collect up to 7 loyalty points. Your cart will total 7 points that can be converted into a voucher of 1,40 €.


74,90 € tasse incl.

aggiungi alla wishlist

Spedizione gratuita per ordini superiori a 99€

Descrizione

Il Barolo, da tutti conosciuto “il re dei vini, il vino dei re”, è un vino nobile e generoso, che ha fatto la storia del patrimonio enologico italiano. Il Barolo “Ciabot Mentin Ginestra” viene prodotto con uve provenienti dall’omonimo vigneto posizionato all’interno del rinomato cru Ginestra a Monforte d’Alba e prende il nome dal “ciabot”, che in piemontese vuole dire piccola casa di campagna, che un tempo era di proprietà dei fratelli Fiore e Mentin. Elegante ed aristocratico, si presenta alla vista con un bel colore rosso granato intenso. Si presenta al naso con un bouquet ampio e avvolgente, floreale e speziato, con note di rosa e viola secche, lamponi, confetture, frutta sotto spirito, pepe nero, liquirizia e tabacco. E’ perfetto da bere con piatti a base di carni rosse, come arrosti e brasati, selvaggina, cacciagione, preparazioni arricchite dal famoso tartufo bianco d’Alba e formaggi stagionati.

Produttore

Domenico Clerico

Nel 1976 Domenico Clerico, attuale proprietario della cantina, inizia ad affiancarsi al mondo del vino: in quegli anni il padre di Domenico coltivava vigneti che successivamente vendeva alla Cantina Sociale di Barolo. Nel 1981 Domenico decise di acquistare un nuovo appezzamento di terreno, perchè al tempo era molto più vantaggioso vinificare uva, e cosi facendo iniziò ad ingrandire l’azienda. Oggi l’azienda conta 21 ettari di vigneti che permettono a Domenico di vendere circa 90 000 bottiglie annue.

dallo stesso produttore