Chianti Rufina Riserva “Nipozzano” Marchesi de Frescobaldi Ingrandisci

Chianti Rufina Riserva docg “Nipozzano” Marchesi de Frescobaldi 2006

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Nuovo prodotto

Regione: Toscana
Denominazione: Chianti Rufina Riserva docg
Tipologia di vino: Rosso docg
Vitigno: Sangiovese 90%, 10% altre (Malvasia nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon)
Annata: 2006
Fermentazione: In acciaio
Comune di produzione: Firenze
Affinamento: 24 mesi in barriques e 3 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica: 13,5%

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Descrizione

Storico vino dell’azienda prodotto al Castello di Nipozzano, 35 km a est di Firenze: secondo un’antica credenza Nipozzano significa “senza pozzo” ad indicare che queste terre erano e sono tutt’ora povere di acqua, ma particolarmente vocate per la coltivazione della vite. Prodotto nel territorio del Chianti Rufia, si presenta con un bel colore violaceo con riflessi porpora e un bouquet fruttato con sentori di prugna, ribes e sottobosco, con finale leggermente speziato con note di vaniglia, pepe verde e caffè. Gusto secco e rotondo, tannini non aggressivi e soffici, buona struttura, finale lungo e persistente, piacevole freschezza. Si abbina perfettamente a piatti di salumi, pecorino toscano e alla più tradizionale fiorentina.

Produttore

Marchesi de Frescobaldi

La prima produzione di vino di questa azienda risale all’anno 1300 nella Tenuta di Castiglioni in Val di Pesa, a Firenze. Fin dall’inizio i Marchesi di Frescobaldi sono famosi per la qualità e la tipicità dei loro vini, tanto che artisti come Donatello rimasero affascinati da questi produttori. Attualmente i produttori di quest’azienda credono nel rispetto del territorio, investendo quindi nella professionalità delle risorse umane.

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